Nişasta Nedir

1-)amylum, ket, NEŞASTEC, NEŞA, Tahıl tanelerinden mercimek, bezelye gibi baklagillerden ya da patates gibi birtakım yumrulardan özel yöntemlerle çıkarılan una benzer madde, Tahıl tanelerinden mercimek, bezelye gibi birtakım yumrulardan özel yöntemlerle çıkarılan una benzer madde, Tahıl tanelerinden, mercimek, bezelye gibi bazı baklagillerden veya patates gibi birtakım yumrulardan özel yöntemlerle çıkarılan una benzer bir madde,

2-)Tahıl tanelerinden, mercimek, bezelye vb. bakla türleri veya patates gibi birtakım yumrulardan özel yöntemlerle çıkarılan una benzer bir madde.

3-)Bitkilerde depo maddesi olarak meydana getirilen polisakkarit, (C6H10O5).

4-)(C6 H10 O5)x; bitkilerce üretilen, ak renkli bir karbonhidrat. (Besin ve başka işleyim dallarında yaygın olarak kullanılır.)

5-)Alfa-Glikozidik zincir biçiminde oluşan, hidroliz olduğunda yalnızca glikoz veren, bitki hücrelerinde bulunan ve özellikle, yumrularda ve tohum endosperminin başlıca kısmını oluşturan, beyaz, kokusuz, tatsız, granül veya toz durumda depo polisakkarit.

6-)Bitkilerde depo maddesi olarak meydana getirilen polisakkarit.

Bu bilgi faydalı oldu mu ?